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Fatiador de legumes em espiral, uma alternativa saudável!

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Notícias de decoração
 
Add to Flipboard Magazine. Fuente: arquitrecos - Veja todas as notícias deste site
Fatiador de legumes em espiral, uma alternativa saudável! Fatiador de legumes em espiral, uma alternativa saudável!

Fatiador de legumes em espiral, uma alternativa saudável!






Vocês conheciam este aparelho de cortar verduras em fio (ou espiral), em formato de macarrão" São perfeitas para fazer macarrão de cenoura ou abobrinha por exemplo. Esta semana vi este post no site Catraca Livre onde eles divulgam um modelo de fatiador com vídeo demonstrativo na prática do que pode ou não ser cortado neste formato. Muito instrutivo! Para resumir o que demonstram no vídeo, é possível cortar: abobrinha, cenoura,maçã, picles e batata doce. Não é possível fatiar: pera, banana, salsicha, queijo e berinjela.

Já existem versões mais simples (em vários preços) vendidas no Brasil. Comprei o meu em uma viagem aos EUA, um pouco mais barato, mas os modelos vendidos aqui têm preços variados. O utensílio foi indicado pelo meu irmão que é nutricionista da RM Nutrição Esportiva, para fazer macarrão de abobrinha, um de seus preferidos e mais indicados em suas dietas. Para saber onde comprar aparelhos similares consulte a pesquisa de mercado abaixo:
PESQUISA DE MERCADO ARQUITRECOS - Fatiadores de legumes em espiral(Pesquisa baseada em alternativas encontradas no mercado sem vínculo financeiro com as respectivas lojas)(Não é publieditorial)
GEFU cortador de legumes em espiral - Tok Stok - R$ 80,42GEFU cortador de legumes em espiral - Casa Equipada - R$ 199,90GEFU cortador de legumes em espiral - Splendii - R$ 159,00
Cortador de legumes multifuncional - Traz pra cá - R$ 34,90Cortador e descascador espiral - Toda Oferta - R$ 47,00

Que tal uma receita de espaguete de abobrinha para te inspirar"

Macarrão de abobrinha com manjericãoReceita do site Nestlé
Ingredientes:
3 abobrinhas italianas médias2 colheres (sopa) de azeite2 dentes de alho fatiados10 folhas de manjericão1 colher (chá) de MAGGI® FONDOR1 pitada de pimenta-do-reino2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Com o auxílio de uma faca, ou um ralador em espiral, fatie as abobrinhas em laminas finas, no sentido do comprimento e corte cada fatia em tiras bem finas, como um espaguete. Coloque-as aos poucos em água fervente com sal e cozinhe rapidamente (cerca de 1 minuto) apenas para que amoleça levemente. Escorra, transfira para água gelada (para interromper o cozimento) e reserve. Em uma frigideira grande aqueça o azeite e refogue o alho, sem deixar dourar. Junte o manjericão, o MAGGI FONDOR, a pimenta-do-reino e as abobrinhas reservadas e misture delicadamente, para incorporar o tempero e não partir as tiras. Transfira para um prato grande, polvilhe com o queijo parmesão e sirva.

Grande abraço a todos!!

...


facebook: https://www.facebook.com/Decoracaoblogueiras
twitter: https://twitter.com/decoracaoblogs

Fonte de notícias: arquitrecos
Data de publicação: 29-10-2014 06:10
visto: 9

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